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XIX Mostra de Cuina Marinera en Villajoyosa

Gastronomia

23 feb, 2019

La localidad alicantina de Villajoyosa ha organizado la Mostra de Cuina Marinera, que este año celebra su décimo novena edición y será entre los días 1 al 10 de marzo. Un total de 9 restaurantes de la localidad ofrecerán menús especialmente diseñados para la ocasión con un precio cerrado entre los 30 y los 40 euros. Todos ellos contarán con pescado de la lonja vilera y chocolates. Las dos materias primas claves en la gastronomía y la industria vilera.

Este evento contará con un extenso programa de actividades entre los que destacan la VIII edición del concurso de coctelería y la VII edición del concurso de fotografía digital #Mostralavila. Durante los 10 días de Mostra se realizarán catas de vinos de la provincia y cervezas artesanas. Este año la Mostra del Vi se celebrará de forma independiente debido a las grandes dimensiones que ha adquirido en pasadas ediciones.

La clausura correrá a cargo este año del restaurante el Xato, la chef Cristina Figueira, con una estrella Michelin, será la encargada del menú. Será el 10 de marzo a las 19.30 horas en el Salón Don Pedro de la finca la Barbera.

Y de postre... 

Los restaurantes participantes de esta edición son: Ca Marta, El Pòsit, Club Náutico, El Trébol, Hogar del Pescador, La Taperia de Gambrinus, Casa Elordi, Taberna Tres 14 y el Zerca. Todos los menús finalizarán con un postre dulce, chocolates y turrones cedidos por las empresas locales: Carremi, Chocolates Valor, Chocolates Pérez, Chocolates Marcos Tonda y Chocolates Clavileño.

“La gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de la Vila y la Mostra de Cuina Marinera su principal valedor. Invitamos a todo el mundo a degustar el excelente trabajo de nuestros restauradores, estamos convencidos de que un año más será un éxito”, ha comentado Marta Sellés, concejala de Fomento Económico de la Vila Joiosa.

Información del programa completo en:

Mostra de Cuina Marinera

 

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